소중한 콩을 새롭게 발견하다
아모레퍼시픽은 30여년부터 콩이 가지고 있는 건겅과 뷰티에 관한
성분들을 꾸준히 연구해왔습니다. 연구에만 그치지 않고 강원도 영월과 경이도 파주, 제주도에 콩 재배 단지를 만들어 콩 종자 보존과 개발에 힘쓰고 있습니다.
"작은 알맹이에 담겨있는 아름다운 힘"
우리나라 식물의 우수성과 지혜가 담긴 <동의보감>에 등장한 곡식들 중 비교적 자주 등장한 것이 바로 콩입니다. 과학기술이 지금처럼 발전하지 않은 오랜 옛날부터 콩은 이미 우리 삶에서 자연이 준 식물로 사랑 받아 왔습니다.
태백산맥
해발 500m
지역별 고도차
맑고 풍부한 물이 핵심이다
수분
맑은 물
풍부한 물
재배
콩은 다른 작물에 비해 많은 수분을 요구하는 작물입니다. 특히 발아시기의 땅의 수분은 콩 재배에 매우 중요한 요소로 작용합니다. 강원도 영월의 물 환경은 콩이 자라는 데 최적의 환경을 지녔습니다. 맑고 풍부한 물이 있는 곳에서 잘 자랄 수 있어야만 콩의 높은 수확량을 기대할 수 있습니다.
수확
10월 중하순 잎이 모두 떨어지고 껍질이 황녹색으로 변한 뒤 콩에서 달그락 소리가 납니다. 콩 중의 콩, 대두를 수확할 시기로 판단하여, 수확을 시작합니다. 이때 콩의 눈을 다치지 않도록 일일이 손으로 수확합니다. 이후 세척과 건조를 거쳐 바이탈뷰티 제품에 들어갈 수 있도록 원료 가공 공장으로 이동합니다.
10월 중하순
콩의 눈
세척, 건조
우리제품의 탄생
콩
국내 최초 식품분야 장영실상 수상(2009)
- 슬리머 디엑스
VITALBEAUTIE
이야기
바이탈뷰티는 대두의 2%를 차지하는 배아만 분리하여 추출하는 대두배아열수추출 기술을 개발하였습니다. 이를 기반으로 개별인정형 원료
‘APIC 대두배아열수추출물 등 복합물’로 바이탈뷰티 대표 슬리밍 제품인 슬리머디엑스가 만들어졌습니다. (기능성 : 체지방 감소에 도움을 줄 수 있음)
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