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아모레퍼시픽, 녹차유산균 연구센터 개소
아모레퍼시픽이 ‘녹차유산균 연구센터(Green Tea Probiotics Research Center)’를 개소했다. 녹차유산균 연구센터는 아모레퍼시픽이 제주 유기농 차밭에서 발견한 새로운 유산균 소재의 연구를 강화하고, 미생물을 비롯한 여러 분야에서 더욱 혁신적인 제품 개발을 이어가기 위해 신설했다.
아모레퍼시픽 기술연구원은 1980년대부터 녹차 소재에 관한 연구를 시작했으며, 2000년대 들어서는 피부 효능을 지닌 신품종 녹차 연구까지 그 범위를 확대했다. 또한, 1997년부터는 미생물을 포함한 피부 및 두피, 모발의 특성에 관한 연구도 이어온 바 있다. 이와 같은 다양한 연구를 통해 2010년에는 제주 유기농 녹차 중에서 풍미가 깊은 발효 녹차 잎에 발효를 돕는 유익한 식물성 녹차 유산균주(락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) APsulloc)가 있다는 사실을 밝혀냈으며, 특허도 획득했다.
특히 해당 소재의 유전체를 분석한 결과 기존 유산균주보다 장내 정착력이 뛰어나고 효과가 오래 지속되며, 항균력이 뛰어나 유해 세균 억제 효과가 우수하고, 항생제 내성 안정성을 지녔다는 사실을 밝혀낼 수 있었다. 이와 같은 장점을 바탕으로 장내 미생물 분야 세계적 석학인 빌헬름 홀잡펠 교수(Prof. Dr. Wilhelm Heinrich Holzapfel)와 공동 연구를 진행했으며, 작년 11월에는 관련 내용을 SCI급 저널인 “프로바이오틱스 및 항균성 단백질(Probiotics and Antimicrobial Proteins)"에도 게재한 바 있다. (논문명: Safety Evaluation and Whole-Genome Annotation of Lactobacillus plantarum Strains from Different Sources with Special Focus on Isolates from Green Tea) 관련 연구를 통해 아모레퍼시픽이 독자적으로 찾아낸 녹차유산균주가 위장의 염증인자들을 감소시킨다는 사실도 추가로 확인할 수 있었다.
아모레퍼시픽 기술연구원은 이번에 신설한 녹차유산균 연구센터를 통해 해당 소재의 효능을 추가로 검증하고, 건강식품과 화장품 등 여러 분야에서 녹차유산균을 사용한 혁신 제품 개발을 지속해서 이어나갈 예정이다. 더불어 인체에 서식하는 미생물과 그 유전정보를 일컫는 마이크로바이옴(microbiome) 등 미생물로도 연구 분야를 확장해나갈 계획이다.
한편, 아모레퍼시픽 기술연구원은 2019년에 안티폴루션 연구센터, 설화수 한방과학 연구센터를 개소하며 연구 역량을 강화하고 있다. 앞으로도 독보적인 기술력을 바탕으로 최고의 제품을 고객에게 전하기 위해 최선의 연구 노력을 이어가겠다는 방침이다.
[배포일: 2020년 2월 17일]
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바이탈뷰티 “녹차에서 온 유산균” 출시
아모레퍼시픽의 이너뷰티 솔루션 브랜드 ‘바이탈뷰티’가 유기농 녹차 유래 특허균주가 편안한 장 건강 리듬을 찾아주는 복합 프로바이오틱스 건강기능식품 ‘녹차에서 온 유산균’을 새롭게 출시했다. 특히 본 제품은 출시 일주일 만에 GS SHOP TV쇼핑 및 공식 사이트에서 6개월분이 완판되는 등 고객들에게 뜨거운 반응을 얻고 있다.
아모레퍼시픽 기술연구원 소속 ‘녹차유산균 연구센터’에서는 제주 유기농 녹차 중 풍미가 깊은 발효 녹차 잎에, 발효를 돕는 유익한 식물 유래 녹차 유산균주(락토바실러스 플란타룸
녹차유래유산균 GTB1™을 포함, 엄선한 6종의 복합 프로바이오틱스를 함께 담아낸 ‘녹차에서 온 유산균’은 항균력이 강한 녹차잎에서 서식하는 유익균을 함유해 장내 생존력과 부착력을 높여, 자극적인 식생활에 길들여진 한국인의 장에 무리 없이 정착할 수 있다. 필수 미네랄인 아연, 생균의 먹이인 프리바이오틱스와 녹차 식이섬유도 부원료로 함유해 유산균의 체내 증식과 정상적인 면역 기능 유지에 도움을 준다.
또한, 4중 코팅 마이크로 캡슐 기술로 장까지 도달하는 유산균의 생존율을 높였다. 입에 닿자마자 부드럽게 잘 녹는 스노우 파우더(Snow Granule Powder™)제형의 상큼한 청포도 맛으로, 어린이부터 중장년층까지 부담 없이 섭취할 수 있다. 하루 한 포 섭취로 매일 맛있고 즐겁게 장 건강을 관리할 수 있는 바이탈뷰티 ‘녹차에서 온 유산균’은 GS SHOP 공식 사이트에서 구입할 수 있다.
[제품정보] 바이탈뷰티 ‘녹차에서 온 유산균’
유기농 제주 녹차에서 찾은 유산균이 우리가족 편안한 장 리듬을 찾아주는 맛있는 복합 프로바이오틱스
■ 용량 및 가격: 72g (1.2g*60포, 2개월분) / 28,000원 대
[참고] 아모레퍼시픽, 녹차유산균 연구센터
아모레퍼시픽 기술연구원 소속 ‘녹차유산균 연구센터(Green Tea Probiotics Research Center)’는 아모레퍼시픽이 제주 유기농 차밭에서 발견한 새로운 유산균 소재의 연구를 강화하고, 미생물을 비롯한 여러 분야에서 더욱 혁신적인 제품 개발을 이어가기 위해 신설했다.(2월 15일)
아모레퍼시픽 기술연구원은 1980년대부터 녹차 소재에 관한 연구를 시작했으며, 2000년대 들어서는 피부 효능을 지닌 신품종 녹차 연구까지 그 범위를 확대했다. 또한, 1997년부터는 미생물을 포함한 피부 및 두피, 모발의 특성에 관한 연구도 이어온 바 있다.
작년 11월에는 녹차유래유산균 관련 내용을 SCI급 저널인 “프로바이오틱스 및 항균성 단백질(Probiotics and Antimicrobial Proteins)"에도 게재한 바 있다. (논문명: Safety Evaluation and Whole-Genome Annotation of Lactobacillus plantarum Strains from Different Sources with Special Focus on Isolates from Green Tea)
아모레퍼시픽 기술연구원은 신설한 녹차유산균 연구센터를 통해 해당 소재의 효능을 추가로 검증하고, 건강식품과 화장품 등 여러 분야에서 녹차유산균을 사용한 혁신 제품 개발을 지속해서 이어나갈 예정이다.
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[바이탈뷰티] 당신과 함께하는 건강정보, 건.투.유
[다같이]
당신과 함께하는 건강정보 '건.투.유'
(웃음)
[박슬기]
안녕하세요, 아모레퍼시픽 바이탈뷰티 교육팀 박슬기입니다.
제가 오늘은 어디에 와있냐면요, 이번에 54회 발명의 날에
대통령 표창을 받으신 분이 계시다고 해서 제가 왔거든요?
여기가 어딘지 한번 볼게요~ 여기 보니까 인삼열매도 있고 인삼도
엄청 많고 원료들이 어마무시한데요?
저기 보니까 저기 지금 대통령 표창을 받으신 연구원의 삘이 나는
분이 계시거든요? 한번 제가 가보도록 하겠습니다.
안녕하세요
[박찬웅]
안녕하세요
[박슬기]
혹시 이번에 대통령 표창을 받으신 그 분 맞으신가요?
[박찬웅]
네, 맞습니다.
[박슬기]
반갑습니다.
[박찬웅]
반갑습니다.
[박슬기]
그럼 저희가 자리로 이동을 해서 한번 알아보도록 하겠습니다. GOGO!!
제 54회 발명의 날 대통령 표창을 받으신 박찬웅님 맞으신가요??
[박찬웅]
안녕하세요, 박찬웅입니다.
[박슬기]
아 그냥 표창도 아니고 대통령표창을 받으셨다고 했는데요, 도대체 이게
어떤 상인지 좀 알려주세요
[박찬웅]
네, 54회 발명의 날 기념행사에서 받은 대통령표창은 우리나라 산업
발전에 기여한 연구자들을 선발해서 정부에서 포상한 상이었습니다.
[박슬기]
그러면 어떤 것으로 상을 받으셨는지 너무 궁금하거든요
[박찬웅]
제가 아모레퍼시픽에 입사한지 15년동안 인삼열매 연구를 계속해서
진행해왔는데 그 과정을 통해서 약 200건 이상의 국내외특허를 출원 및
등록을 하였고, 그 결과 산업화 하는데 성공해서 우리나라 산업발전에
기여했음을 인정받았습니다.
[박슬기]
오 그렇군요. 그런데 제가 듣기로는 이 진생베리 전문가라고 들었어요
다른말로 인삼열매라고 들었는데, 얼마나 전문가이신지 이야기 좀
부탁드릴게요
[박찬웅]
인삼열매는 아모레퍼시픽에서 건강기능식품 소재로 개발하는데 성공했는데요
뿌리에 비해서 진세노사이드 성분이 20~30배 이상 많이 함유되어있고
아모레퍼시픽에서 발견한 항노화 물질인 시링가레시놀 성분이 함유되어
있는 것이 특징입니다.
아모레퍼시픽에서는 2018년 건강기능식품 소재로 미국 FDA에 등재에
성공했고, 현재 미국 국립노화연구소에서는 항노화 후보물질로 연구를
진행하고 있습니다.
[박슬기]
네 지금 들으니까 영어가 굉장히 많이 나왔어요.
FDA에서부터 시작해서 되게 많이 나왔는데, 어쨌든간에 인삼열매 이 진
생베리 자체가 항노화, 요즘 안그래도 건강하게 늙는게 목표잖아요
그거에 도움이 된다는 것이 인삼열매가 맞는 거죠?
[박찬웅]
네 우리 그 고령화사회 많은 성인 남녀의 삶의 질 개선에 도움을 줄 수
있는 장수식품의 후보가 인삼열매라고 할 수 있겠습니다.
[박슬기]
아무래도 인삼하면 뿌리만 많이 생각하셨는데, 이 열매가
얼마나 좋은지를 다시 한번 알게되는 시간이었던 것 같습니다.
그런데 제가 듣기로는 이 인삼열매가 굉장히 예민하다고 들었습니다.
[박찬웅]
좀있으면 7월 여름이 되는데요, 우리가 여름 휴가를 가거나 운전을
하다보면 인삼밭을 많이 볼 수가 있습니다.
7월에 만약 운 좋게 지나게 된다면 인삼 밭이 붉게 물들어 있는 것을
볼 수가 있는데, 바로 그 때가 인삼 열매가 열려있는 모습을 볼 수 있는
순간이라고 할 수 있습니다.
[박슬기]
그럼 앞으로 혹시 계획도 있으신지 이야기 좀 해주세요
[박찬웅]
현재 아모레퍼시픽 기술연구원에서는 많은 연구원들이 인삼열매의
면역, 항노화, 피부 미용, 우리 삶의 질을 개선해줄 수 있는
많은 효능에 대해서 계속해서 연구를 진행하고 있고, 매년 계속해서
인삼열매의 새로운 가치를 발표하고 소개해드릴 수 있도록 계속
노력하겠습니다.
[박슬기]
네 정말 기대가 됩니다. 앞으로도 저랑 친하게 지내요
[박찬웅]
넵!
[박슬기]
오늘 내용이 정말 도움이 되셨다면 좋아요 구독 부탁드릴게요
[박슬기]
아 그런데 궁금한게 있는데 대통령 표창받으시면 시계 .... 그거...
[박찬웅]
아...! 그거 사람들이 많이 물어보시는데요
네 봉황 무늬가 새겨진 부상으로 받아서 잘 간직하려고 하고 있습니다.
[박슬기]
저는 면세점에서 산건데... 다음 생애에는 받을 수 있겠죠?
[박찬웅]
저도 평소에는 차지 않습니다.
[박슬기]
정말 부럽습니다. 그럼 저희는 이만 쿨하게 헤어지도록 하겠습니다.
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